Fez es la primera de las cuatro ciudades Imperiales de Marruecos. La historia de Fez se remonta al siglo VIII; cuenta con numerosos monumentos y edificios representativos muy importantes que de visita obligada de la ciudad. Además, Fez, al ser conocida como el centro cultural y religioso más importante del país, cuenta con millares de visitantes cada año deseosos de conocer un poco más de la historia de esta cautivante ciudad. En este post hacemos una revisión sobre vuelos baratos y Hoteles Baratos dónde alojarse para reservar online).
Si decidimos pasar nuestras vacaciones en la ciudad de Fez, nos encontraremos con varios lugares y puntos de interés que serán imprescindibles de visitar, entre ellos se destacan sus mezquitas, como la Mezquita de Karaouiyine y la Mezquita de los Andaluces, la Medersa Bou Inania, la preciosa Médina Medieval de Fez y su tradicional artesanal.
La Mezquita de Karaouiyine data del año 857, pero fue remodelada en 2007. Actualmente es una de las más grandes y prestigiosas, no sólo de Marruecos, sino de todo el occidente musulmán. Esta mezquita es reconocida como uno de los centros de enseñanza más antiguo del mundo, con su biblioteca, la cual es una de las más grandes de Marruecos. La Mezquita de los Andaluces fue construida entre 859 y 860 y se caracteriza por su hermoso minarete verde y blanco y sus preciosos patios pavimentados en mármol y ónice. Este es uno de los lugares más destacados del Barrio de los Andaluces y alrededor de ella se suelen concentrar muchos fieles de de la zona.
Si nos encontramos en Fez, no podemos dejar de visitar el Mellah, el barrio judio que está situado en Fez el Jédid, en el encontraremos gran actividad, en sus calles los orfebres han establecido sus tiendas con lo que le dan vida propia al lugar. Además, muy cerca del Mellah también nos encontraremos con el Petit Méchouar, otro lugar de visita obligada si estamos de paso por Fez. Podremos tambien recorres el Museo Dar-Batha, en donde encontraremos una gran colección de cerámicas de las más hermosas de Marruecos. También podremos así admirar alguna de las piezas de esta magnífica colección, que generalmente utiliza como color de fondo para decorar el “azul de Fez” entremezclando motivos geométricos o estilizados de infinitas variaciones. En tema gastronomía, la cocina de Fez, como troda la comida marroquí, es una de las más ricas y diversas del mundo, esto se debe a la cantidad de diferentes etnias y culturas que han convivido en el país. Su preparación suele ser casera y hecha tan solo por mujeres. Esto es Fez, en Marruecos, lugar exótico pero con mucho por descubrir.
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